（印度风味）酸奶咖喱鸡腿
简单
4人份
希腊酸奶可以腌肉你知道吗？
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食材清单
其他
- 2块咖喱块
- 4大勺希腊酸奶
- 5只鸡腿
- 适量孜然粉
- 适量黄姜粉
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 一小把葱
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
213.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
5只鸡腿按骨头地方刨开摊平，撒上盐和胡椒。
2
在另一个小碗里把无糖希腊酸奶，洋葱粒，黄姜粉，孜然混合后抹在鸡腿两面。腌制过夜。
3
第二天取出鸡腿，把上面的酸奶酱刮下来，鸡腿入烤箱375华氏度烤45分钟。我是鸡皮向上烤的，最后3分钟用炙烤功能。
4
烤鸡腿的同时准备咖喱酱，融化两块咖喱块，刮下来的酸奶酱也倒入，加热水，开始搅拌。看酱的浓稠度加水。多煮一会儿，确保洋葱都煮熟。
5
鸡腿烤好后和酱汁搅拌再闷一分钟。撒上葱花，开吃！
