懒人随意版腌笃鲜
简单
4人份
一口吃掉春天的味道～
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2根春笋
- 3个千张结
- 5块五花肉
- 几片咸肉
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜片
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
154.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
咸肉泡水，五花肉切片，千张结、葱姜备好，笋切滚刀块
2
千张结和笋分别焯水，去掉豆腥味和笋的涩感
3
水开后，放入五花肉和咸肉、姜片，加入料酒，煮10分钟，撇掉泡沫
4
加入笋，大火煮开后，改小火炖半个小时
5
最后加入千张结煮5分钟，撒上葱花，开吃！
