家庭版韭菜素馅锅贴饺子
简单
4人份
饺子煮着吃，还可以做成锅贴饺子吃。换换口味，很不错。
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食材清单
其他
- 木耳
- 面粉
- 食用油
- 香油
- 鸡蛋
蔬菜类
- 韭菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
508.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面活好，醒发的时间调馅。
2
韭菜切好，先放香油防出水，加入木耳末、鸡蛋末，放盐调味。
3
这时面已经醒好，切剂子，包饺子🥟。
4
饺子包好了。
5
先配锅贴用的浆水。一勺面粉，两勺食用油，三勺水，和匀备用。
6
不粘锅刷一层油，把饺子排在不粘锅中。不要排太紧。
7
把浆水倒入锅中。大火把浆水烧开后，盖锅盖，调成小火。
8
六七分钟后，打开锅盖，大火🔥收干浆水。
9
出锅了。香脆，好吃😋。
