有虾有水果的美味蔬菜沙拉🥗(源自布拉格的美食记忆)

简单 4人份

2019年11月去了一次德国🇩🇪和捷克🇨🇿,最后一站是布拉格广场,这里从早到晚都是人潮涌动的人流(小偷也不少哦,人多的地方无法避免),我和小伙伴一起穿行在布拉格老城区的各种欧式建筑之间,走在撒满金黄落叶的街道,光怪陆离的各色橱窗、琳琅满目的商品、一个名叫“克鲁丝塔”的街头小吃(好吃😋)随处可见,匆匆忙忙的两天感觉时间过得好快,这里值得二刷并且多呆几天。 临走的前一天中午我和小伙伴随意走进了一家小店,让我首次尝试了一下用“黄芥末”拌的沙拉,味道很棒,对美味的记忆让我回国后也买了一瓶,今天这道沙拉仅仅是凭着自己平时做饭的习惯和个人囗味来调制的。

有虾有水果的美味蔬菜沙拉🥗(源自布拉格的美食记忆)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1/2个绿色甜瓜
  • 10-15小片生菜
  • 1个苹果
  • 1勺寿司醋(或者苹果醋)
  • 1勺橄榄油
  • 1勺水果沙拉酱
  • 1勺香油
  • 1勺黄芥末咖喱酱
  • 1点点黑白芝麻
  • 20只左右虾
  • 2根芦笋
  • 8-10个圣女果

营养成分

热量

524.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

10.0 克

9.0 克

406.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

可生食的生菜洗净洗净,选用小朵的花叶

2

虾仁用热油煎熟即可

3

昨日在华润买的绿色甜瓜切小块

4

苹果放久了不脆了拌沙拉好吃

5

圣女果切净对半切开

6

芦笋和胡萝卜焯水后捞出

7

先舀一勺沙拉酱搅拌一下(不能放多,怕影响鲜艳的色彩,,黄芥末酱挤出来好浓稠啊(忘记拍照片了)自做主张+一汤勺寿司醋(苹果醋也不错)+一汤勺橄榄油+一汤勺香油浇在淋在虾仁和水果上,翻拌一下,让黄芥末酱和沙拉酱融合一下。

8

撒了点黑白芝麻,成了,味道不错👍但比在布拉格吃的味道上还是有差距,不知道人家还放了什么:-(。

9

卖家版在这

10

仿版在这(o^^o)

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