大理石起司蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150g细砂糖
- 2包达能王子小饼干
- 30g柳橙汁（鲜榨）
- 4个蛋
- 600gCream Cheese
- 适量 巧克力酱
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将cheese和细砂糖放入容器，手动打软，再加入蛋和柳橙汁拌匀，成为起司面糊
2
将饼干用擀面杖碾碎，在蛋糕模中涂上一层薄油，后将饼干碎屑均匀铺在底部
3
再用电动打蛋器，调至最小档，稍许搅拌上面做的起司面糊，使面糊看似基本均匀、细腻即可
4
将起司面糊倒入蛋糕模中至8分满的高度，待面糊均匀置于模具中后，在表面倒入适量巧克力酱，并用牙签画出花纹
5
将烤箱调至200℃预热5分钟，将适量冷水倒入烤盘后，把模具放在烤盘上，以150℃上下火烤20mins上色，然后关上火，继续烤20mins，最后再用100℃下火烤40mins即可
