独家私房《梅肉炒茭白》
简单
4人份
本人收藏了一些独家私房，虽然厨艺不精但略懂皮毛……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺鸡粉
- 一勺鸡精
- 两勺淀粉
- 两根茭白
- 半勺胡椒粉
- 蒜片
肉类
- 200g梅肉
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
659.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把梅肉切柳叶片
2
切好的梅肉放到容器中加入淀粉、鸡精、料酒、胡椒粉抓匀上浆。
3
把茭白切片
4
锅中坐底油放入浆好的肉片，翻炒均匀加入葱花、蒜片和少许生抽。
5
茭白倒入锅中翻炒均匀加入鸡粉和适量盐大火炒匀即可。
