【芳芳饭盒】亲子丼
简单
4人份
工作的地方食堂不好吃 于是开始了自己带饭的生涯……丼其实就是盖饭…… 另：家里没有味淋 味淋的话 主要是为了好看 也并没有那么重要的说……于是做了个简单版的 米饭的话 看自己饭量 我是小盒一层底
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食材清单
其他
- 1/2只鸡腿
- 1只鸡蛋
- 1小勺料酒
- 1小勺淡酱油
- 1碗米饭
- 几小朵西兰花（美观而已）
蔬菜类
- 1/2个洋葱
调味料
- 3克糖
- 少许盐
营养成分
热量
254.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料：鸡肉切片用料酒腌制、洋葱切条、酱油+糖+一点点盐混合均匀、西兰花分小朵、鸡蛋打散备用
2
一锅水烧热，加盐，入西兰花焯水2min
3
操作：热锅起油。倒入洋葱翻炒，炒出香味后放入腌制好的鸡腿肉炒到变色。
4
在炒好的鸡肉上均匀的淋上打散的鸡蛋（这个时候不要关火，小火加热），待鸡蛋微微凝固就可以关火啦
5
饭盒底部铺一层米饭（我做饭的时候加了一把糙米），把焯过水的西兰花码在一边，炒好的鸡肉盖在另一边。完成✅
