蒸香菇排骨
简单
4人份
第一次做蒸排骨～ 还算成功！如果有豆豉加入调料就完美了！简单好吃又营养，你也试试吧！：）
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食材清单
其他
- 克排骨
- 勺料酒
- 勺淀粉
- 勺生抽
- 朵香菇
- 玉米油
- 胡椒粉
- 蒜
蔬菜类
- 葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
201.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨凉水解冻后净水，加入淀粉和一点盐或生抽抓匀，静置10-15分钟后清水冲洗干净；
2
洗净的排骨加入生抽、蒜末、料酒、胡椒粉（按个人口味加调料）后抓匀，静置10-15分钟；
3
将香菇洗净也在调理盆里抓匀；排骨拿出放到干净的碗碟，香菇在一边围成一圈（注意不要完全泡在调料汁子里；
4
锅内水快开时放入装好的香菇排骨，盖上盖，不要开最大火，焖约13分钟后，放入一点葱花末，15分钟左右关火拿出即可吃！
