喱香花椰菜
简单
4人份
因了她是菜中之花，想要她在这盛夏悠然开放！淡淡的，有些回甘，随着这滋味，思绪飘到童年，与哥哥姐姐们在白果林里嬉戏的情景中。最是难忘，粗壮的树干下，不起眼、不知名，星星点点热情吐蕊的小白花... ...
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食材清单
其他
- 咖喱块
- 牛奶
- 玉米油
- 胡萝卜
- 蒜
- 鸡精
蔬菜
- 花椰菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步：花椰菜摘成小朵，放入加盐的清水中浸泡一会儿
2
第二步：冲洗干净花椰菜，在开水中略焯一下至断生
3
第三步：蒜与胡萝卜切粒备用
4
第四步：热锅，放入适量玉米油，再放入蒜粒，胡萝卜粒炒香
5
第五步：放入花椰菜，略微翻炒一下，加入适量鲜奶，焖煮一会儿。（想花椰菜鲜脆些，就少煮一会儿）
6
第六步：关火放入适量盐、鸡精以及咖喱块，搅拌均匀
7
第七步：重新开火，略翻炒至汤汁浓稠。起锅
