土豆红焖肉
简单
4人份
暑假在家研究怎么做好吃的~这款土豆红烧肉特别简单，味道又特别的好！不用炒糖色，也不用大火炒小火炖的，一个电饭煲（我用的电压力锅）就全部搞定了。
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食材清单
其他
- 250g猪肉（最好选花肉，肥瘦相间的）
- 一个八角
- 一个土豆
- 两瓣蒜
- 适量料酒
- 适量水
- 适量淀粉
- 适量老抽
蔬菜类
- 一小块姜
- 一根葱
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切长条方块。
2
土豆切滚刀块，大小可以和猪肉差不多。
3
调汁：老抽、白糖、淀粉加水、葱、姜、蒜。加小半勺盐，一点花椒粉。
4
把猪肉、土豆块、调好的汁。全部倒入锅里，用电饭煲按米饭键就可以，用电压力锅按肉类键，等自动跳闸就可以啦。
