磨牙棒~盐条
简单
4人份
大家好我是洋洋，今天我来教大家做一款周末休闲小零食，磨牙棒盐条，配上一杯拿铁周末的幸福感会爆棚，在烘焙的世界里，似乎甜味比咸味种类会多很多🔥这也就给了盐条一种“物依稀为贵”从而让人更加喜爱上它💕盐条不仅食材简单💑制作起来也非常轻松，吃起来更是清香、脆爽，吃腻了甜味糕点的朋友不妨也尝试着换个口味。
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食材清单
其他
- #主料
- 250克高筋粉
- 3克酵母
- 70克冷藏水或冰水
- 75克黄油
- 适量黑芝麻
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
428.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先准备制作盐条的原料称重备用.
2
将盐条中的所有材料，放入揉面机桶内。
3
揉至均匀无干粉状态即可，表面光滑.无需揉起筋。
4
将揉至好的面团，稍微擀成长方形的薄片.然后保鲜膜密封放至冷冻冰箱30分钟。
5
冷冻好的面片，稍微拿出来解冻，在切成小细条状。
6
稍微用手揉成小麻花纹，依次的操作完所有面条。
7
提前准备少许的蛋清，稍微的涂抹在搓好的盐条上.
8
然后在盐条上沾上黑芝麻或白芝麻，根据自己喜欢的口味。
9
烤箱提前预热上下管180度烤至20-25分钟，表面金黄色就好啦。
10
烤完的盐条稍微凉透就可以美美哒的食用啦。
