🍽️年味料理♪白菜福袋
简单
4人份
新年新气象，除夕年夜饭是每家每户精心准备的团圆席，自然菜也是很多，寓意也很美。新年给家人们做了这道白菜福袋🎁，家人们很喜欢，味道棒棒的。 ✨名称: 白菜福袋，寓意福气满满，吉祥如意 🌸准备食材: 白菜叶几片，猪肉，葱花，生抽，料酒，蒜蓉，鸡蛋1个，香菜梗和白胡椒粉 🌸一分钟学会步骤如下👇 新年福袋轻松完成了，寓意好，味道好，得到家人的一致好评，新年里团团圆圆，每人一福袋，💮福气满满，新的一年“猪”事顺利！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 6根香菜梗
- 6片白菜叶
- 少许白胡椒粉
- 少许蒜蓉
肉类
- 200克猪肉
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将猪肉提前拿出解冻，然后剁成肉沫，放入料酒，生抽和少许蒜蓉，少许白胡椒粉，加上鸡蛋液，顺着一个方向搅拌均匀。
2
搅拌好的肉沫，先放一边沉浸会，味道更入。
3
然后切下几片白菜叶（尖头部分，因为家里没有备白菜，我用的是娃娃菜，比较小，没白菜操作顺手）。
4
用开水把白菜叶焯熟，香菜梗洗净用开水烫软。
5
把搅拌好的肉沫包入焯好水的白菜叶中，成福袋状
6
用香菜梗一个个系好。
7
开水烧开，上蒸屉蒸熟
8
最后出锅摆盘即可
