🍽️年味料理♪白菜福袋

简单 4人份

新年新气象,除夕年夜饭是每家每户精心准备的团圆席,自然菜也是很多,寓意也很美。新年给家人们做了这道白菜福袋🎁,家人们很喜欢,味道棒棒的。 ✨名称: 白菜福袋,寓意福气满满,吉祥如意 🌸准备食材: 白菜叶几片,猪肉,葱花,生抽,料酒,蒜蓉,鸡蛋1个,香菜梗和白胡椒粉 🌸一分钟学会步骤如下👇 新年福袋轻松完成了,寓意好,味道好,得到家人的一致好评,新年里团团圆圆,每人一福袋,💮福气满满,新的一年“猪”事顺利!

🍽️年味料理♪白菜福袋
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 6根香菜梗
  • 6片白菜叶
  • 少许白胡椒粉
  • 少许蒜蓉
肉类
  • 200克猪肉
蔬菜类
  • 适量葱花

营养成分

热量

315.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

7.0 克

15.0 克

903.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将猪肉提前拿出解冻,然后剁成肉沫,放入料酒,生抽和少许蒜蓉,少许白胡椒粉,加上鸡蛋液,顺着一个方向搅拌均匀。

步骤 1
2

搅拌好的肉沫,先放一边沉浸会,味道更入。

步骤 2
3

然后切下几片白菜叶(尖头部分,因为家里没有备白菜,我用的是娃娃菜,比较小,没白菜操作顺手)。

步骤 3
4

用开水把白菜叶焯熟,香菜梗洗净用开水烫软。

步骤 4
5

把搅拌好的肉沫包入焯好水的白菜叶中,成福袋状

步骤 5
6

用香菜梗一个个系好。

步骤 6
7

开水烧开,上蒸屉蒸熟

步骤 7
8

最后出锅摆盘即可

步骤 8

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