绿豆炖鲫鱼汤
简单
4人份
夏季饮食应注意滋养心阴，祛除心火燥热。这款绿豆鲫鱼汤是再好不过了，清热解毒，利尿通淋
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食材清单
其他
- 150g西洋菜
- 1片陈皮（看个人喜好）
- 2颗蜜枣
- 50g天野园.绿豆
- 一根胡萝卜
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 适量姜片
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
424.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将绿豆浸泡2小时左右，鲫鱼洗净，西洋菜洗净胡萝卜削皮切滚刀备用
2
砂锅中放入适量的水或高汤，将绿豆、姜片、蜜枣、陈皮先煲15分钟
3
再将鲫鱼、胡萝卜、放入煲内。大火烧开转小火煲40分钟左右。
4
最后放入西洋菜稍煮10分钟，调味后即可出锅
