无敌快手美味的凉拌苦瓜
简单
4人份
超级好吃的凉拌苦瓜片
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1根苦瓜
- 1瓣蒜
- 半个辣椒
- 少许芝麻油
- 适量雪碧
调味料
- 半勺糖
- 少许盐
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
765.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苦瓜去瓤切薄片，怕苦的白瓤刮干净一点。
2
焯水30秒到1分钟，如果真的很怕苦的可以再泡一泡白开水。
3
蚝油，酱油，一点点盐和芝麻油，糖，蒜拍扁，辣椒切圈，加入适量的雪碧（大概四五勺），搅拌均匀。
4
把苦瓜片扔进去拌匀就可以吃啦！
