随意放料的雪花酥
简单
4人份
参考了几个配方后，我材料准备的比较随意，不用完全按照配方来，有什么放什么就好。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 140克左右棉花糖
- 170克小葫芦饼干
- 20克蔓越莓
- 40克黄油
- 45克拌入棉花糖的奶粉
- 50克坚果
- 比如芒果干草莓干，可以根据自己的喜好放进去其它干果
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
219.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饼干我用的是小葫芦饼干，买来就是170克一包。
2
奶粉是超市随便买的。
3
蔓越莓也是盲选的，这次蔓越莓有点酸酸的，正好和奶粉的甜味综合一下。
4
坚果我用的是每日坚果，25克一包×2。
5
⭕化黄油，炒棉花糖全程小火+平底不粘锅
6
两包每日坚果+20克蔓越莓
7
顺带加了点喜欢的草莓干
8
同一个碗里，加入小葫芦饼干一包
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等棉花糖炒好了，这些材料可以同步倒入锅里
10
棉花糖太大了，对半剪化的快
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我不太喜欢吃糖太多的，所以棉花糖就放的少了，喜欢吃糖多的就多放一点棉花糖进去。
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材料的投放可以随意，自己做的就按照自己的喜好来就行。
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小火融化黄油成液态
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加入棉花糖，保持搅拌
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棉花糖完全融化后加入过筛的奶粉
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冬天做的时候天太冷了，如果棉花糖凉的快的话，可以再打开小火加热一下
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奶粉和棉花糖拌匀之后，就倒入饼干和坚果
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用力铲铲~
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感觉天冷有点难拌匀，又开了会儿小火加热棉花糖
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等到棉花糖不粘手套的时候，就可以整块拿起来手动搅拌了
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没有一次性手套的人儿，直接扯了两个保鲜袋😜
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放入不沾盘里压实整形，整好之后撒上奶粉。正反两面都要撒。
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⭕这一步要压实，压实以后的切面就会很好看，不会有空洞。如果没有好东西压实的话，可以选择平底碗帮忙压实😎
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用面包刀切成自己喜欢的大小，切面也要沾上奶粉
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完成！
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撒在表面的多余奶粉，我用来泡牛奶喝了哈哈哈