卤猪心舌（适用牛肉）
简单
4人份
不用现成卤料，味道也于适用牛肉～
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食材清单
其他
- 1个猪心
- 1个猪舌
- 3块桂皮
- 5个八角
- 5个山奈
- 一大碗生抽
- 一把干辣椒
- 一把花椒
- 没过肉的量即可清水
- 适量青梅酒
蔬菜类
- 5片姜片
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水下锅，焯水，加姜片大葱或者料酒去味儿
2
焯水后，加入所有的用料，铸铁锅，中小火2小时，美味！！
3
做的时候将料酒换成了青梅酒，很不错～（主要是新买的青梅酒并不好喝哈哈哈）
