黑芝麻吐司
简单
4人份
以前总觉得冬天气温低、发较慢，不适合做面包，但现在发现，对于做面包而言，低温总是好过高温，特别是揉面，完全不用担心面团还没打到完全阶段就提前发酵这个问题。况且天冷，在家守着面团慢慢发酵也是一件挺温情的事儿~ 周末做了无蛋无黄油的奶素主义吐司，黑芝麻打成粉揉进面团，浓香四溢~
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食材清单
其他
- #主面团
- 150克高筋面粉
- 1克酵母
- 20克熟黑芝麻碎
- 2克酵母
- 65克牛奶
- 70克高筋面粉
- 90克水
调味料
- 15克细砂糖
- 3克盐
谷物
- #种面团
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
741.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
