简易版人气串【麻辣烫】（养生壶版）
简单
4人份
麻辣烫可说是四川火锅的简装版，肉和菜都穿在签子上，吃的时候，将签子放进翻滚的汤汁里，几分钟后捞起，热闹地吃起来。别看它只是街头巷尾的风味小吃，但因其方便快捷，口味多样，因而扎扎实实火遍了大江南北20多年。 喜欢吃麻辣烫又怕外面的不卫生，可以自己学着做，做法非常简单，保管你花上十几分钟就可以做出超级美味的人气串，而且这次做的是养生壶来版，学生党也可以轻松做出。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1把干辣椒
- 1把花椒
- 1汤匙大骨浓汤
- 1汤匙辣椒油
- 适量包心丸
- 适量肉丸
- 适量莴笋
- 适量西兰花
- 适量香菇
- 适量鱼豆腐
- 适量鹌鹑蛋
蔬菜
- 2个蒜瓣
- 2汤匙豆瓣酱
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 1汤匙酱油
营养成分
热量
388.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料备好。
2
调料备好。
3
鹌鹑蛋洗干净放入养生壶里，注入800ml清水，养生壶选择8的“煮鸡蛋”功能。
4
自动进入程序将鹌鹑蛋煮熟。
5
鹌鹑蛋去皮串好，其余的肉和菜分别洗干净串好。
6
将豆瓣酱、辣椒油、大骨浓汤、酱油、干辣椒、花椒、姜片和蒜瓣放入养生壶，注入1000ml热水。
7
选择6的“火锅”功能。
8
自动进入程序煮开后再煮10分钟，让麻辣烫汤汁煮出味道。
9
然后放入穿好的肉和菜。
10
几分钟后，肉菜串煮熟后捞起放入碟中即可开吃。
