生酮～牛油果脂排 舞慕斯
简单
4人份
如果你喜欢吃甜品，又怕发胖，那你一定要试试脂排舞生酮饮食。 这款甜品专为脂排舞酮宝宝制作，没有脂排舞的宝宝们可以把脂排舞换成代糖，但这款甜品的灵魂就在于香蕉味脂排舞带来的冰激凌般梦幻口感。没有它，那就吃不出来冰激凌的味道咯。 我选用的坚果都是碳水较低的，而且每份使用的量很少，可以放心的吃，如果你喜欢巴达木，也可以加进去。 牛油果单元不饱和脂肪含量很高，还有丰富的钾元素和膳食纤维，容易出现饱腹感，是生酮期间推荐的优质油脂。 喝腻了脂排舞牛油果奶昔的酮宝宝可以试试这款甜品，在补充各种优质油脂的同时，冰淇淋般的味道绝对让你难忘！
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食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 10颗夏威夷果
- 10颗榛子
- 1个牛油果
- 1包香蕉味脂排舞
- 20克椰子油
- 30克核桃
- 60克椰浆（小包）
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
107.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材。核桃我提前在烤箱里烘烤了一下，去掉了部分外皮。
2
坚果放料理机打碎，取出备用。
3
牛油果，椰浆，淡奶油，椰子油，香蕉味脂排舞放入料理机搅打成糊状，打的越丝滑，做好后空气慕斯般口感越好。（如果喜欢可可味，这一步可以加入5-8克可可粉一起搅拌）
4
用自己喜欢的慕斯模具，放入坚果碎用勺子压实，上面倒入牛油果脂排舞糊。（我的慕斯模具都太大，所以我用了大的蛋挞模具，做了小份）
5
做好后也可以再撒点坚果碎点缀。放入冰箱冷藏2-3小时。
6
坚果的香味混合牛油果的清香，再加上香蕉味脂排舞带来的香甜，口感很丰富，像坚果冰激凌的味道。（我同时做了可可味的，喜欢可可的酮宝宝不要错过哦！）
7
最后，原谅我手残党没有把慕斯脱模漂亮😂，想要脱模漂亮就需要加点吉利丁粉，可是口感就会变得有点布丁的感觉，不是冰激凌的感觉了。随自己喜欢吧！
8
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