Mason Jar 梅森瓶,夏季来杯方便又健康的罐子沙拉,感觉生活处处是阳光。 欢迎关注我们的公众号或从Apple Store下载APP,用Well记录一日三餐饮食,计算热量和营养摄入,教你做营养、低脂又好吃的健康料理。 微信公众号:食光陪伴营 APP:Well-饮食计划记录工具
410.0 卡
9.0 克
40.0 克
56.0 克
7.0 克
19.0 克
997.0 毫克
D,A
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
准备好食材
鸡胸肉对半剖开,撒少许现磨黑胡椒碎腌制15分钟。(100克鸡胸肉木有这么多哈,大家不要误会因为还有其它沙拉要用到它,所以直接弄了一块大的)。
平底锅内倒入少量橄榄油,中火煎鸡胸肉至两面呈金黄色。
煎熟的鸡肉切厚片备用。
培根切成2-3厘米见方的片状,入平底锅煎至微焦(锅内不用放油)。
1)牛油果切成小粒,装入碗里,滴少量柠檬汁,防止牛油果氧化变黑。
2)鸡蛋煮熟,去壳切成小粒。。
3)黄瓜切丁,洋葱切丝,圣女果对半切开;
4)生菜洗净沥水
所有食材准备完毕(记得用厨房纸巾擦干食材表面的水分)。
准备油醋汁:将橄榄油、意大利黑醋、蜂蜜、柠檬汁、黑胡椒、盐和迷迭香碎倒入一个可以密封的瓶子里,盖上盖子上下摇动直到乳化。
梅森瓶底部倒入油醋汁。
装瓶:
1)然后依次码上黄瓜、圣女果、洋葱、白煮蛋、牛油果、培根、鸡胸肉和芝士碎;
2)最后盖上生菜,完成。
开瓶食用前上下摇晃2次;或者倒在大盘子里食用。