允指五香炒虾尾

简单 4人份

夏天啤酒和虾尾绝配,必须安排一次两次三次.....n➕1次 辣炒的虾尾千篇一律,五香虾尾味道惊艳到我了

允指五香炒虾尾
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个八角
  • 20粒小茴香
  • 20粒花椒
  • 2勺五香粉
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 2勺耗油
  • 2汤勺米酒
  • 3个干辣椒
  • 3片香叶
  • 500克虾尾
  • 5瓣蒜
蔬菜
  • 3勺黄豆酱
蔬菜类
  • 1根葱
  • 4片姜
调味料
  • 20克冰糖
  • 适量盐

营养成分

热量

336.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

4.0 克

18.0 克

529.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

虾尾焯水,凉水下锅,到料酒去腥,煮沸捞出清洗干净备用。

步骤 1
2

准备大料,桂皮,香叶,干辣椒,八角,青花椒,冰糖,葱,姜,蒜末,小茴香

步骤 2
3

热油爆香葱蒜末

步骤 3
4

倒入大料,黄豆酱(注意黄豆酱有酱香味,不是辣的,豆瓣酱是辣的味道就不一样了)

步骤 4
5

倒入虾尾,翻炒均匀,就可以倒入生抽,料酒,耗油,五香粉,炒炒炒,最后加入适量米酒(去腥增加香味)

步骤 5
6

中小火炖10分钟左右,汤汁收快干关火,让她们冷静一下更入味。

步骤 6
7

好吃到允指!!!

步骤 7

猜你喜欢

低脂椒麻鸡丝
低脂椒麻鸡丝
查看详情
酸菜炖排骨
酸菜炖排骨
查看详情
米饭杀手,红烧鱼块🐟草鱼的做法😋
米饭杀手,红烧鱼块🐟草鱼的做法😋
查看详情
简单的排骨土豆汤
简单的排骨土豆汤
查看详情