草莓葡萄干超软小面包

简单 4人份

草莓汁可以换成任意果蔬汁,超级软,适合小朋友

草莓葡萄干超软小面包
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食材清单

其他
  • 145克草莓汁
  • 23克黄油
  • 275克高粉
  • 32克全蛋液
  • 35克(喜欢甜的加到45克)细砂糖
  • 4克酵母
调味料
  • 3克盐

营养成分

热量

224.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

8.0 克

15.0 克

477.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

草莓打成汁

2

除黄油、盐,葡萄干以外的材料放进面包机,揉10分钟

3

加入黄油、盐、葡萄干,继续揉到手套膜

4

面包放进保鲜袋(用大的,会发酵),排空气,扎紧,放到冰箱冷藏室,一般一个晚上就行,第二天早上起来就是两倍大了

5

第二天早上把发酵好的面团的面团分成12份,醒15分钟,放入烤箱发酵(底部放热水),两倍大的时候取出

6

烤箱预热180度,表面刷蛋液,180度烤20分钟,超级软

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