卡布奇诺饼干(Cappuccino Swirls)

简单 4人份
卡布奇诺饼干(Cappuccino Swirls)
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食材清单

其他
  • 115克玉米粉
  • 150克低筋面粉
  • 1汤匙(tbsp)可可粉
  • 225克黄油
  • 25克黑巧克力
  • 2茶匙(tsp)咖啡粉
  • 2茶匙热水
  • 50克白巧克力
  • 装饰
调味料
  • 50克细砂糖

营养成分

热量

628.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

7.0 克

4.0 克

135.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料,烤箱预热190℃

2

咖啡粉加热水溶解,放凉

3

面粉,玉米粉和可可粉过筛混合

4

黄油室温软化,加细砂糖低速打发

5

打到羽毛状就好了

6

加入咖啡液,用刮刀混合

7

筛入所以粉类混合

8

如果天气冷,可在下面放一盘温水,这样比较好混合拌匀

9

把混合好的面糊放入裱花袋

10

在烤盘上挤成圆形或螺旋状

11

烤箱190℃,烤12-15分钟,以自己的烤箱温度为准,烤好后,饼干先放在烤盘上几分钟,然后再移到网架上放凉。

12

准备白巧克力和黑巧克力

13

隔水溶解,或微波炉

14

把放凉的饼干放在油纸上,用汤匙把白巧克力来回甩动在饼干上

15

然后黑巧克力用同样方法甩在饼干上

16

放置一两个小时就可以装盒保存了

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