白巧外脆里酥小饼干，公司零食必备
简单
4人份
这是最最最适口的自食版饼干，放在公司当下午茶零食实在是太美好了～因为几乎没有太明显的甜味，反而是嚼过之后的回甜特别棒！觉得自己健康了不少呢哈哈哈哈🍪👻
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 20克巧克力
- 20克白糖
- 2克小苏打
- 50克黄油
调味品
- 15克红糖
- 1小匙盐
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
481.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备以上材料，加热黄油🧈
2
加热40秒左右，搅拌至如图，开始打发
3
注意不要打发过度，我大概打发了2-3分钟
4
加入鸡蛋后搅拌，注意一定要是常温的鸡蛋，否则油水分离会非常明显（不太好看🙄️）
5
巧克力可以切碎一点哦！🍫
6
我没有用裱花嘴，也不想直接用手随意造型，就用裱花袋来挤的。看起来哦像💩，但烤完之后的形状还蛮棒的～这里烤箱可以预热了！见下图～
7
垫上油纸，上下烤180度，17分钟。可以不停观察烤箱，烤到外表呈焦糖色就差不多啦。
8
下一步：放凉后装罐，带去公司当下午茶～
9
太幸福啦啊啊啊啊啊🍬
