家常菜-东北炖豆角

简单 4人份

俺们都是东北人~ 俺们都是活雷锋~ 俺们都爱炖豆角~ 来吧,兄弟,码好留着炖起来。😎

家常菜-东北炖豆角
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食材清单

其他
  • 1个面瓜(窝瓜)
  • 1勺十三香
  • 1勺老抽
  • 1勺鸡精
  • 2个八角
  • 2片香叶
肉类
  • 若干猪肉切片
调味品
  • 2勺海鲜酱油
调味料
  • 1勺盐
豆制品
  • 随意豆角

营养成分

热量

762.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

8.0 克

5.0 克

733.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

🌟准备好用物品,豆角,面瓜,猪肉。 🌟起锅加油,放入八角,香叶,树皮,干辣椒。(如果介意吃到调料可以在出香味后挑出。)

步骤 1
2

🌟放入猪肉炒熟,变色后加入两勺海鲜酱油。 🌟轻炒一下盛出。(不能炒的时间久,会变硬)

步骤 2
3

🌟把豆角放在油里煸炒一下,直至从淡绿色变成青翠绿色。 🌟炒好豆角后放入炒过的肉和生的面瓜。 🌟倒入水,没过菜品即可。 🌟加入调料,一勺盐,一勺鸡精,一勺十三香,一勺老抽提色。拌均。 🌟大火10分钟转中火10分钟,最后打开锅盖大火收汤。

步骤 3
4

出锅🤗豆角和肉上挂上了一层薄薄的面瓜,吃出来更棒。我一直用的不粘锅,其实要是能粘锅有轻微胡巴的面瓜更好吃。

步骤 4

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