白汁焗四蔬

简单 4人份
白汁焗四蔬
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食材清单

其他
  • 小白菜+西兰花+香菇
  • 开水
  • 牛奶
  • 盐+塘
  • 芝士
  • 面粉
  • 黄油(牛油)

营养成分

热量

729.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

10.0 克

17.0 克

771.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

白汁:①面粉250G干锅小火慢炒干身后,下黄油(牛油)200g一起炒至糊状后上盘;②1碗开水+1碗牛奶+2片芝士,烧开至芝士融化,下淀粉糊融化至一定浓稠度后上盘待用;

2

蔬菜:③小白菜+西兰花+香菇等,过水(加盐+塘);

3

④蔬菜上盘上面加白汁,白汁不要粘到盘边,烤炉250度15min.

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