秋葵糯米豆沙饼
简单
4人份
糯米豆沙饼是我们全家都爱吃的早餐主食，隔一段时间没吃就有人提醒我做了(*^__^*) ……糯米粉最好选用水磨汤圆粉，做出来的饼软糯细腻，而普通的糯米粉口感就要差很多，豆沙从超市买现成的就可以。
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食材清单
其他
- 水磨汤圆粉（或糯米粉）
- 温水
- 秋葵
- 色拉油
蔬菜
- 红豆沙
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将水磨汤圆粉用温水和成软硬适中的面团（可以容易包入馅料的软硬度即可，水要分次加入，以免和的太软，更不能太硬）
2
秋葵切片备用
3
将面团分成等份，揉圆，豆沙馅也分成同样等份，团成小球，将面团按扁，包入豆沙馅，双手将其轻轻拍成小饼
4
热锅凉油，关火，小饼要做一个放入锅里一个，要一个一个的做，不可一次全部做好后再入锅，这样会粘住破相的，待全部做好入锅后，将切好的秋葵摆在糯米饼的表面，稍微按一下，使其与面饼表面平行，想怎么摆随你了
5
开中小火，两面烙至金黄色即可
