香辣蟹炒年糕(快手)

简单 4人份

香辣蟹真的是吃起来美味又超爽的一道菜,边看剧边吃蟹真的是太开心了😆!

香辣蟹炒年糕(快手)
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食材清单

其他
  • 20-30克(一个人口味加入)味好美麻辣锅风味锅物底料
  • 200克年糕
  • 一个干辣椒
  • 一大勺料酒
  • 三四片姜
  • 三瓣大蒜
  • 四五只(小)/两三只(大)梭子蟹
  • 适量水
蔬菜类
  • 一根葱
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

693.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

6.0 克

20.0 克

819.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

梭子蟹,洗净,煮熟,备用。

2

味好美麻辣锅风味 锅物底料。

3

年糕。

4

葱姜,辣椒。

5

大蒜。

6

螃蟹🦀去掉 蟹壳,内脏。切成块,备用。螃蟹的拆分:https://www.xiachufang.com/recipe/104142537/

7

葱切段,姜切片,大蒜切片,辣椒切段。

8

热锅凉油。

9

油热后放入葱姜蒜、辣椒。

10

炒出香味后放入蟹块,翻炒。

11

再加入年糕。

12

加入味好美麻辣锅风味调料(根据个人喜好调整用料量)。

13

加入适量清水,烧开;煮至入味,收汁,收汁时要时不时的翻一下,小心粘底。

14

汤汁收浓稠后即可。

15

装盘!开吃😋!

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