和你的约定👩❤️👩辣子鸡丁
简单
4人份
这是一个交作业的菜谱👩❤️👩
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2瓣蒜
- 8--10个（根据自己能接受的辣度）干辣椒
- 两匙生抽
- 十几粒花椒
- 适量面粉
肉类
- 2只大鸡腿
蔬菜类
- 一小段葱
调味品
- 两匙料酒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🍗🍗两个鸡大腿 剃掉骨头 肉切成小块 拿清水洗干净
2
加入两匙料酒 两匙生抽 一个鸡蛋清 适量盐 适量面粉 搅拌均匀 腌制15--20分钟
3
🌶干辣椒手撕成碎段 蒜切碎 葱切碎 花椒十几粒 备好
4
🍗锅里烧热油 把腌制好的鸡块放入锅里炸至至两面金黄
5
🤣全部炸完后 再倒入油锅复炸一次 十几秒就可以啦 捞出盘里备用
6
🤩锅里留少量的油 烧热 加入 干辣椒 葱 蒜 花椒 翻炒出香味（最近有点上火🔥所以我的辣椒是少放的）
7
😙把炸好的鸡块 倒入锅里翻炒
8
😘出锅撒些芝麻跟绿葱叶点缀
9
如果2020年我无法变瘦一点
10
请让我的朋友 胖 一点🤣
