香甜软糯🍓草莓雪媚娘🍓
简单
4人份
🍓草莓的季节，我们一起做香甜软糯超好吃的雪媚娘吧，皮薄馅多，咬一口超满足，做法超级简单
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克黄油
- 150克淡奶油
- 15克玉米淀粉
- 20克熟糯米粉
- 50克糯米粉
- 85克牛奶
- 内馅：
- 适量草莓
调味料
- 10克细砂糖
- 25克糖
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
385.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
想不想吃？快试试吧！
2
1⃣️、糯米粉➕玉米淀粉➕细砂糖➕纯牛奶充分搅拌均匀（过筛一次更细腻）包保鲜膜，牙签扎几个洞，水开上锅蒸20分钟
3
2⃣️、黄油趁热放入蒸好的面糊中，搅拌至融化，不烫手的时候，戴手套揉到黄油完全吸收，
4
3⃣️、制作熟糯米粉：小火加热平底锅，放20克糯米粉，炒至微微发黄即可；案板上撒手粉防粘，面团均分为6份，揉圆擀薄备用
5
3⃣️淡奶油加10克细砂糖打到浓稠有纹路状态即可，擀薄的糯米皮放入一层奶油，一个草莓，一层奶油，收口包好，收口处撒手粉防粘，收口朝下装入纸托就可以了，冷藏后口感更好！
6
Q弹软糯，太好吃了！
