冰糖杨梅汤(附杨梅保存方法)

简单 4人份

现在正好是杨梅上市的季节。买了仙居杨梅,但是一次吃不了,所以做了冰糖杨梅来吃,本来想着密封好了做成罐头,结果吃的更快了。 做成罐头的话,冰糖用量可以稍微多加10克。还有就是杨梅买来以后,按照一份的量,装在密封袋里,直接冷冻起来,可以保存很久。但是就只能做成冰糖杨梅来吃了,吃不了的小伙伴可以试试。当然新鲜的如果可以一次消灭,还是吃新鲜的更好。不过冬天的时候,又冰糖杨梅吃,也是很美的事情呢。

冰糖杨梅汤(附杨梅保存方法)
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食材清单

其他
  • 1000克清水
  • 200克杨梅
调味料
  • 50克冰糖
  • 少许盐

营养成分

热量

601.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

7.0 克

12.0 克

626.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

杨梅放在淡盐水里泡20分钟,可以去除果蝇,洗的更干净。然后把杨梅和冰糖放在锅里。

2

大火煮开

3

煮大概五分钟,用勺子摁一下杨梅有点软了就可以了

4

很简单,酸酸甜甜的

5

放置几个小时,杨梅更好吃

6

特别甜

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