免烤箱零失败‼️自制【抹茶红豆毛巾卷】
简单
4人份
🌟🌟毛巾卷不用烤箱又好吃，今天分享抹茶红豆毛巾卷🥳，爱各种抹茶味的甜品，超爱这个口味，喜欢的抹茶的小仙女一定不要错过哦～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 1⃣️饼皮：
- 25克玉米油
- 2⃣️内馅：
- 300克牛奶
- 3个鸡蛋
- 400克淡奶油
- 50克蜜红豆
- 6克抹茶粉
调味料
- 40克细砂糖
- 60克细砂糖
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
633.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️鸡蛋打散，加入细砂糖、搅拌至无颗粒；
2
2⃣️加入牛奶、玉米油，继续搅拌均匀；
3
3⃣️筛入抹茶粉，搅拌至无颗粒；筛入低筋面粉，继续搅拌至均匀无颗粒；
4
4⃣️面糊过筛两遍，过滤掉颗粒物；
5
5⃣️小火加热不粘平底锅，挖半勺面糊倒入锅中摊平摊均匀，小火加热至面皮出现大面积大泡，用刮刀掀起揭掉冷却；（旁边可以放一个冷水抹布，冷却锅底后再摊下一张皮）
6
6⃣️奶油加糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡；
7
7⃣️将五张摊好的皮排成一排，一个的边落在另一个上，中间抹上奶油刮平，上面露出的皮折进来，卷起来，放入冰箱冷藏一小时定型，拿出撒上抹茶粉，就可以开吃啦～
