青椒火腿
简单
4人份
意大利的火腿和中国的火腿真的是各有千秋！
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食材清单
其他
- 200克意大利火腿
- 些许姜
- 些许蒜
- 半截青葱绿
- 若干青椒
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放冷水，放入火腿片水开后煮一会捞出。这一步是因为火腿用盐腌制，直接炒食较咸，煮一下把盐味减淡。
2
青椒切丝，有蒜苗可放一点蒜苗。火腿可切片或丝。肥瘦都有的火腿炒出来才会更香。
3
锅烧热，放油。放入火腿，炒至肥肉变透明，放入青椒、蒜苗。煸炒片刻即可。不用放盐不用放盐！
