在家做雪媚娘
简单
4人份
犹豫了好久才开始做，本以为很麻烦，结果真的很简单，喜欢的就来试试吧
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食材清单
其他
- 130克糯米粉
- 16克热水
- 18克黄油
- 200ml牛奶
- 200克淡奶油
- 2勺 大约10克橄榄油
- 30克熟糯米粉
- 30克玉米淀粉
- 一个大芒果芒果
- 三块饼干奥利奥饼干碎
- 内馅料
水果
- 半个火龙果
调味料
- 15克白糖
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
445.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步用热水把糖化开再加入牛奶搅拌均匀，加入玉米油和糯米粉玉米淀粉搅拌匀，和好的面糊要过筛两变，这样面糊会更细腻。
2
把和好的面糊盖上保鲜膜扎几个孔，装进大碗上锅蒸大火30分钟或者微波炉打6、7分钟观察表面无干面粉即可拿出来，带上一次性手套稍微凉一下面团揉进黄油，直至面团能拉出薄膜即可。
3
揉好的面团表面光滑且有弹性
4
将面团揉成细条分成同样大小的剂子备用
5
干锅小火炒熟糯米粉微微泛黄放凉备用
6
准备好的淡奶油打发 这里就不用加糖了 喜欢甜的可以少放点 水果里也是甜的
7
把剂子擀成面皮，不用太薄容易破，找一个小碗面皮放里面装入淡奶油及馅料和水果
8
捏成包子的形状不要漏馅
9
团成圆形反过来雪媚娘就做好了😄
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自己做的皮薄馅大料足
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我最好直接切开了 可以放冰箱盖上保鲜膜冰几个小时更好吃，隔夜也不会硬的
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这个是奥利奥口味的
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盖上保鲜膜放进冰箱冷藏可以吃个两三天
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这个是第二天做的火龙果馅
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面皮里加了一点点火龙果汁有一点微微泛粉色很好看😄
