家烧土鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2只红长椒
- 2瓣蒜
- 适量八角
- 适量料酒
肉类
- 半只土鸡
蔬菜类
- 5片姜
- 适量葱
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
845.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗干净土鸡，切小块，煮水滚放进去焯一下捞起沥干
2
炒锅内放入适量油，放入冰糖融化后翻炒鸡块！ 等表面变成黄色后加入烧开的热水 ，再放入适量料酒 、盐、老抽、生抽、八角、红辣椒、 盖锅煮20分钟！
3
放入粉条，再煮五分钟，即可关火装盘！
