面包机做面包的方法(一键式蔓越莓淡奶油面包)

简单 4人份

蔓越莓吃起来甜甜的酸酸的,放进面包里使得面包变成一种独特的风味,没有过的好吃。可见蔓越莓是有多么的神奇。

面包机做面包的方法(一键式蔓越莓淡奶油面包)
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食材清单

其他
  • 112克牛奶
  • 14克黄油
  • 21克奶粉
  • 350克高筋面粉
  • 4克酵母粉
  • 53克鸡蛋
  • 63克细砂糖
  • 98克淡奶油
  • 适量蔓越莓
调味料
  • 3克盐

营养成分

热量

705.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

5.0 克

14.0 克

877.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

原料:

2

高筋面粉350克,细砂糖63克,酵母粉4克,奶粉21克,盐3克,牛奶112克,淡奶油98克,鸡蛋53克,黄油14克,蔓越莓适量,面包机:PE9500

3

将除黄油所有的材料放进面包桶里(先放液体)中间挖个小洞放酵母。

4

选着程序3--和风/英式,重量750,烧色中色。

5

面包机进行搅拌,搅拌时用筷子拨面包机四角搅拌不到的面团,使其快速完全搅拌。

6

面包机搅拌10分钟后,加入软化的黄油。

7

加入黄油搅拌几分钟后加入蔓越莓。(加入蔓越莓后盖上盖子后就不用管它了,等面包的完成)。

8

面包出炉。面包做好要及时的把面包从面包桶里面包取出,这样面包才不会有塌陷缩小皱皱的感觉。

9

做出来的拉丝效果。

10

组织很柔软,吃起来软软的感觉,很好吃。

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