萝卜豆腐素饺子

简单 4人份
萝卜豆腐素饺子
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食材清单

其他
  • 1/3根白萝卜
  • 1/3根青萝卜
  • 1个鸡蛋
  • 1勺老抽
  • 1勺蚝油
  • 1勺香油
  • 1小勺味精
  • 1小勺花椒粉
  • 1小块豆腐
  • 1根胡萝卜
  • 2勺生抽
  • 2小勺五香粉
海鲜类
  • 1把虾皮
蔬菜
  • 1/3根大葱
蔬菜类
  • 一小块姜
调味料
  • 2小勺盐

营养成分

热量

241.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

1.0 克

3.0 克

775.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

姜末葱末切好备用。

2

青、白萝卜擦丝,撒盐拌匀腌制半小时。

3

半小时后青白萝卜丝腌制出水,可以了。

4

用力攥干,萝卜水弃用。

5

萝卜丝稍稍切碎备用。

6

豆腐切厚片,少许油,中小🔥煎制。

7

煎至两面金黄即可,切细丁备用。

8

胡萝卜擦丝。

9

锅中加少许油热,撒入一小勺花椒粉,再放入胡萝卜丝炒两三分钟,不需太软即可。

10

晾凉后,稍稍切一下备用。

11

青、白萝卜丝,胡萝卜丝,豆腐丁,放入盆中。

12

加入姜末、葱末、虾皮碎、盐、味精、五香粉、生抽、老抽、蚝油。

13

拌匀。加入香油。

14

如果觉得比较干,可以再入一个鸡蛋。

15

包饺子。

16

味道不错。😍😍😍

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