萝卜豆腐素饺子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/3根白萝卜
- 1/3根青萝卜
- 1个鸡蛋
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 1小勺味精
- 1小勺花椒粉
- 1小块豆腐
- 1根胡萝卜
- 2勺生抽
- 2小勺五香粉
海鲜类
- 1把虾皮
蔬菜
- 1/3根大葱
蔬菜类
- 一小块姜
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜末葱末切好备用。
2
青、白萝卜擦丝，撒盐拌匀腌制半小时。
3
半小时后青白萝卜丝腌制出水，可以了。
4
用力攥干，萝卜水弃用。
5
萝卜丝稍稍切碎备用。
6
豆腐切厚片，少许油，中小🔥煎制。
7
煎至两面金黄即可，切细丁备用。
8
胡萝卜擦丝。
9
锅中加少许油热，撒入一小勺花椒粉，再放入胡萝卜丝炒两三分钟，不需太软即可。
10
晾凉后，稍稍切一下备用。
11
青、白萝卜丝，胡萝卜丝，豆腐丁，放入盆中。
12
加入姜末、葱末、虾皮碎、盐、味精、五香粉、生抽、老抽、蚝油。
13
拌匀。加入香油。
14
如果觉得比较干，可以再入一个鸡蛋。
15
包饺子。
16
味道不错。😍😍😍
