回忆中的味道-陈皮红豆沙小圆子
简单
4人份
N前以前去香港，晚上出去时候在一家不知名的小店吃到过得陈皮红豆沙，好吃，自己复刻了下，家里正好有做好的糯米小圆子，煮了放进去，甜甜糯糯的好吃极了，就是这个味道!
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食材清单
其他
- 2汤匙藕粉
- 半个陈皮
- 适量水
- 适量糯米小圆子
- 适量红豆
调味料
- 1克盐
- 适量冰糖
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
9年的老陈皮（越是时间久越香)
2
红豆洗干净放入炖锅里面，加入一块冰糖
3
加入半个陈皮
4
晚上10点以后开始炖（我能说是为了省电吗？10点以后是半价😂😂)
5
早起已经炖好的红豆沙
6
小锅加水煮开
7
放入小圆子，浮起就熟了
8
捞出来用凉开水冲下
9
准备好藕粉，我喜欢勾芡稠稠的口感，小伙伴们可以试试用藕粉勾芡，吃口很滑哦!
10
加点水调开
11
红豆沙和藕粉浆倒入锅内，开火用勺子推着煮开，要不容易粘底
12
最后加入一点盐就可以出锅了，古话说的好：要想甜加点盐，很有道理
13
成品
14
好吃
