枸杞莲子汤
简单
4人份
枸杞子性味甘平，可补肝肾，滋阴补血，消渴明目，延年益寿，“久服坚筋骨，轻身不老”。枸杞子是一种多功能食物，是预防中老年人心脑血管病和明目，保肝护肝，抗机体衰老的滋补佳品。 枸杞莲子汤，有保肝明目，降低血压，血脂，防治动脉粥样硬化症之效，适于中老年人常食。
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食材清单
其他
- 15克枸杞
- 25克莲子
- 适量水
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主料
2
莲子洗净
3
放入炖盅
4
加入清水
5
在电炖锅中加少量水
6
放入炖盅
7
盖好盖子，低温档，隔水炖煮2小时左右
8
莲子酥烂
9
加入白糖
10
搅拌至溶化
11
倒入枸杞，再焖20分钟，至枸杞焖透
12
盛出食用
