泡鲁达(懒人版)

简单 4人份

本人香哈平台的泡鲁达,在步行街吃的一次云南菜,一杯泡鲁达满满的回忆。。。

泡鲁达(懒人版)
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食材清单

其他
  • 1-2片干面包
  • 100克牛奶
  • 1小把椰丝
  • 200克椰汁
  • 适量西米
调味料
  • 适量白砂糖

营养成分

热量

505.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

9.0 克

5.0 克

453.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好原材料。(云南菜馆里的泡鲁达有血糯米和椰冻,我偷懒,没做。)

2

烧开半锅水倒进西米,不断搅拌。

3

煮至西米呈透明状无任何白色内心的时候,证明西米已经煮熟了。

4

将西米倒入粉筛中过滤热水,然后放入碗中,注入饮用水浸泡待凉。

5

在杯子里倒入牛奶,放一勺白砂糖搅拌均匀。

6

倒入椰奶。

7

加入椰丝。

8

加入干面包,再撒上少许椰丝。

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