凉拌菜花木耳
简单
4人份
夏天来了，来一盘凉拌菜花木耳，好吃、爽口又下饭。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺香油
- 30朵木耳
- 3个小米辣
- 5瓣大蒜
蔬菜类
- 半个花菜
调味品
- 1勺白醋
调味料
- 15克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
768.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备料汁，老抽、蚝油、白醋倒入碗中，加入小米辣椒。
2
菜花洗净。
3
掰成小花朵。
4
发好的木耳。木耳可以加白糖、白醋和淀粉快速泡发。另一菜谱里有介绍快速泡发木耳具体方法。
5
‘http://www.xiachufang.com/recipe/104752491/
6
菜花放入开水中一分钟。
7
加入木耳。
8
焯水一分钟捞出。
9
加入料汁、白糖、蒜末、鸡精。 撒上香菜末，可以吃啦。
