日边红杏倚云栽(宝宝无敌爱的土豆丝饼)

简单 4人份

土豆丝饼是我家小家伙的最爱,每次都是我一边做,她一边吃~微微发焦的口感,趁热吃,真的是太美味啦~

日边红杏倚云栽(宝宝无敌爱的土豆丝饼)
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1根胡萝卜
  • 2个土豆
  • 大半碗面粉
  • 适量克水
  • 适量十三香
蔬菜类
  • 适量小葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

393.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

6.0 克

20.0 克

850.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

土豆和胡萝卜去皮搽丝,土豆千万别过水,里面的淀粉会让土豆丝饼很好吃~

2

打入鸡蛋,放入葱花,盐,十三香,适量水

3

上述材料搅拌均匀后,少量多次加入面粉

4

要让土豆丝胡萝卜丝都裹上面糊,达到这种状态即可

5

国内倒入适量油,用筷子夹一团,国内铺开,太厚也影响口感

6

稍等一会再翻面

7

两面煎得微微发焦盛出,放在吸油纸上吸一吸,吃起来口感更清爽(家里吸油纸用完了,我用的纸巾)

8

每餐要有仪式感,别忘了摆盘,搭配坚果和酸奶,营养早餐做好啦~~

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