南瓜全麦玉米面小馒头（减肥餐）
简单
4人份
口感：比发面馒头筋道比死面松软些。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一小把玉米面
- 适量全麦面粉
- 适量南瓜泥
- 适量酵母
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
770.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团活光滑，（多活一会儿，这样最后口感吃着很筋道）密封发酵！图片中发酵好的面团中间，用手指插一个洞！洞不回缩，面团不塌陷就是发好了！
2
发酵好的面团加一丢丢干粉重新揉匀，排气后，擀成片状，切条！
3
搓成长条状。
4
扎马步，整成自己喜欢的形状！
5
锅烧热，转小火，滴一点儿橄榄油！
6
放小馒头！
7
喷一点水，盖锅盖！
8
刚开始不要用铲子翻，容易沾！要这样来回颠！在喷水，盖锅盖！反复2 .3次！
9
这样就好啦！减肥吃正好！容易有饱腹感，还低脂！小个儿也不用考虑会不会剩！
