吃出炒鸡味道的肉沫粉条
简单
4人份
我家老公很喜欢吃肉沫粉条，经常在饭店里买着吃，有一天想着做了一下，比饭店里还好吃😋 这是我第一次写菜谱，不知道会不会很乱，大家凑合看吧😂
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食材清单
其他
- 1把粉条
- 3勺生抽
- 四分之一个青椒
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 适量葱末
调味料
- 2勺酱油
- 依个人口味添加盐
营养成分
热量
203.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
604.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步先提前泡一把粉条，用什么粉条都可以，我用的是楼下小超市买的，也不知道是什么做的粉条，不太好泡，很有弹性
2
切一点葱末和青椒，把四分之一的青椒切成细条，我不吃辣，放的是不辣的那种，辣椒没试过
3
取适量猪肉用绞肉机或者用刀剁成肉沫，当然了，直接用肉馅也可以
4
开始炒了，热锅凉油，油热后放入肉沫翻炒，炒到变色后放入葱花炒出香味
5
依次放入两勺老抽三勺生抽再翻炒
6
倒入泡好的粉条翻炒均匀再加入一颗八角
7
倒入温水没过粉条开始煮
8
煮到差不多熟了放点盐调味，自己尝一尝。再加入切好的青椒条，翻炒几下，闷一会出锅就行了
9
放青椒那一步忘了拍照，最后来个成品图吧😜
