戗面馒头
简单
4人份
出国一年多了，同事们说最馋的就是家乡的戗面大馒头，今天是周六就做一锅吧，大马都是低筋面粉，做的馒头表面不是很光滑，但味道一点不走样，宣软有嚼劲，多层次。
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食材清单
其他
- 20克猪油（或食用油）
- 克中筋面粉1000
- 克水460
- 克酵母10
- 戗面用粉150~250克
- 白糖6克
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
