缤纷糖水

简单 4人份
缤纷糖水
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食材清单

其他
  • 椰浆
  • 木薯淀粉
  • 枸杞
  • 泡好的银耳
  • 煮熟的芋圆和薯圆
  • 白果
  • 紫薯
  • 芋圆
  • 蒸熟的香芋
  • 薯圆
  • 银耳
  • 香芋
水果
  • 煮熟的白果
调味料
  • 冰糖

营养成分

热量

520.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

4.0 克

糖

12.0 克

钠

200.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

木薯淀粉，一定要用木薯的才会有QQ的口感哦

步骤 1
2

到超市要仔细看，因为淀粉有好多种，玉米淀粉，土豆淀粉

步骤 2
3

小潺用的是珠海本地生产的木薯淀粉

步骤 3
4

香芋切块蒸熟

步骤 4
5

趁热压成香芋泥，有颗粒也不怕，更有口感呢

步骤 5
6

紫薯蒸熟

步骤 6
7

趁热压成紫薯泥用开水烫熟木薯淀粉

步骤 7
8

用筷子搅拌

步骤 8
9

越搅越硬

步骤 9
10

加入芋泥，揉成面团，最好多揉一会，搓成细长条，切小块

步骤 10
11

薯圆也是一样的做法

步骤 11
12

做好之后的芋圆和薯圆可以放冰箱冷冻，吃之前取出来用开水煮熟，（这里的开水煮熟是指等锅里的水开了再把芋圆和薯圆下锅，浮到水面即熟）过凉水之后即可拿来做糖水了

步骤 12
13

现在开始做糖水吧

步骤 13
14

先把银耳煮熟

步骤 14
15

放入蒸熟的香芋块

步骤 15
16

放入枸杞和白果

步骤 16
17

放入薯圆和芋圆

步骤 17
18

调入椰浆和冰糖

步骤 18

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