抹茶酸奶杯子蛋糕
简单
4人份
自己改的配方，效果不错，记录自用。 上下火180度 25-30min 约7个的量
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10-20克牛奶
- 130-140克老酸奶
- 150克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 30克抹茶粉
- 5克泡打粉
- 70克黄油
- 少许奥利奥饼干碎
- 少许蔓越莓果干
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔热水软化，加入细砂糖搅拌至糖完全融化。
2
分三次加入打散的全蛋液，每一次都搅拌至均匀。
3
筛入一半低筋粉、抹茶粉和泡打粉，翻拌至无颗粒，加入一半酸奶，继续翻拌均匀。
4
筛入剩下的粉状原料，翻拌均匀后加入剩下的酸奶和牛奶，翻拌至顺滑。
5
加入准备好的奥利奥饼干碎，搅拌均匀。
6
模具刷油，烤箱预热。将蛋糕液放入模具，顶部各放几颗蔓越莓果干做点缀。
7
175度，中层，25min左右。
