重庆｜红糖冰粉
简单
4人份
重庆气温一到30度，续命就靠这碗红糖冰粉，来重庆吃过红糖冰粉的外地游客，没有不怀念的。炎热夏日一碗冰粉下肚，巴适惨了！作为减肥人士，红糖水我调得不是太甜，爱甜食的亲们可以红糖翻倍或清水减半。
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食材清单
其他
- #主材料
- 150克水
- 1克熟白芝麻
- 1朵装饰薄荷
- 20克山楂片
- 20克葡萄干
- 250克开水
- 5克冰粉粉
调味品
- #糖水
调味料
- 20克红糖
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
419.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备（2人份）；
2
5克冰粉粉称重；
3
开水加入装了冰粉粉的容器中，搅拌融化后放凉，再放入冰箱凝固冰镇；
4
锅内加入红糖；
5
红糖与水混合烧开，融化后同1️⃣操作；
6
用小刀将凝固后的冰粉切块，取一半放入玻璃碗；
7
葡萄干、山楂片掰碎后码在冰粉上；
8
淋红糖水与冰粉基本持平，撒上熟白芝麻，点缀装饰薄荷即可。
