原味费南雪（杏仁/树莓）
简单
4人份
此方子可以烤三能小金条5个量，结合了自己的经验，撒了杏仁片或覆盆子烤制而成，我感觉糖量适中。可以试试～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20g蜂蜜
- 25g杏仁粉
- 28g低粉
- 28g糖
- 2个（约75-82g）蛋清
- 50g黄油
- 适量杏仁片
- 适量树莓（冷冻/新鲜）
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好模具，称量材料，准备好煮焦香黄油的锅子（注意是不粘锅哦～）
2
蛋白用手动打蛋器，加糖和蜂蜜打至粗泡阶段即可
3
筛入低粉和杏仁粉，搅拌到面糊顺滑
4
黄油焦化，闻到一股焦香就可以了，关火之后马上倒入干净的碗中（一定要赶紧倒出来、余温可能会使黄油焦过头哦～）然后倒入面糊混合
5
面糊装进裱花袋中，挤入模具
6
可以撒一些杏仁片，烤箱190度烤12分钟，烤箱温度和烤制时间根据自家烤箱调节
7
出炉～
8
树莓～
