暖暖的满煎糕
简单
4人份
在日渐寒冷的冬日里，一直想做份简单又阳光的点心让你尝尝。 今天选择了满煎糕，这是一款闽南特色早点，口味香甜，小锥形外表，内里蜂窝状，刚出炉的满煎糕，配上热热的鲜牛奶，满足了吧！😘😘😘
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食材清单
其他
- 1g泡打粉
- 200g中筋面粉
- 340g清水
- 3g酵母
- 随意熟核桃仁
- 随意熟白芝麻
- 随意熟花生粒
- 馅料：
调味料
- 30g白糖
- 随意红糖
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
644.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除泡打粉外的所有主料混合，搅匀，放置15分钟，或者向我学习😊，隔天晚上睡前准备好，并盖上盖子，放着就好。
2
同时准备好馅料，除了我这次放的，各种坚果都可以，前提是炒香炒熟，弄碎。各自放凉后混合。
3
这是隔夜后的面糊，放入泡打粉后，请务必多多搅匀，让泡打粉均匀分布在面糊中。
4
热锅，保持中大火，倒入面糊，转动让面糊均匀分布，看着面饼上出现大气泡时撒入馅料，关小火，盖盖子，半分钟关火，焖2-3分钟。
5
打开锅盖，如果看到红糖融化的状态，即可！
6
趁热对折，压一下，拿出略略放凉后，切！
7
满满的馅料，一口一个香甜😍😍😍
